İzmir lokması, lezzetiyle dillere destan olan tatlı. Yapımı oldukça basit, ancak doğru malzemeler kullanılması ve farklılıklara hakim olunması yaratılımının anahtarıdır. Geleneksel İzmir lokmasının sırrı, yıllar boyunca geleneği korumuş tariflerde yatmaktadır. Ürünler : Un {Şeker|Kuru Şeker Su